kompass Fernlehrgang

Hauswirtschaftliche Fachkraft für Ernährung in sozialen Einrichtungen

Beschreibung

Als hauswirtschaftliche Fach- und Führungskraft bearbeiten Sie umfangreiche Aufgaben im Arbeitsfeld „Ernährung“.

Wenn Sie in der Alten-, Behinderten- oder Jugendhilfe, in Mutter-Kind-Heimen, Kitas oder in Wohnheimen tätig sind, benötigen Sie umfangreiche Kenntnisse über die Ernährung verschiedener Personengruppen. Da immer mehr soziale Einrichtungen nicht nur ihre eigenen Kunden verpflegen, sondern z.B. in Küchen von Senioreneinrichtungen auch das Essen für Kitas gekocht wird, ist ein umfassendes Ernährungswissen notwendig: Über die ernährungsphysiologischen Grundlagen, die Ernährung von gesunden, von alten und kranken Menschen und von Kindern.

Der Fernlehrgang begleitet Sie auf diesem Weg. Sie erhalten in vier Lehrbriefen das notwendige Handwerkszeug und schließen ihn mit einer Prüfung ab.

Weitere Informationen und Beratung zum Lehrgang erhalten Sie unter teilnehmerverwaltung@fernlehrgang-hauswirtschaft.de

Zielgruppe

  • Fach- und Führungskräfte aus der Hauswirtschaft und aus verwandten Berufen, z. B. Ernährungswirtschaft, Gastronomie
  • Fach- und Führungskräfte in Elternzeit, die den beruflichen Anschluss halten möchten oder sich auf den beruflichen Wiedereinstieg vorbereiten
  • Quereinsteiger ohne hauswirtschaftliche Ausbildung, aber mit langjähriger Erfahrung in hauswirtschaftlichen Dienstleistungsbetrieben
 

kompass Präsenz- und Fernlernen · Seminare · Fernlehrgänge · Hauswirtschaftliche Bildung · 71397 Leutenbach/Weiler zum Stein · Telefon: 07195 / 58 59 45 · reiner@fernlehrgang-hauswirtschaft.de

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